Restaurant
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir ab sofort in allen Restauranträumen, also in den Guten Stuben sowie im englischen Pavillon, die gleiche Speisekarte anbieten. Sie können wählen, ob Sie in den gemütlichen Stuben oder im lichtdurchfluteten Pavillon sitzen möchten.
Enjoy
Mittags, unter der Woche, können Sie weiterhin unseren beliebten Villa-Lunch genießen und am Abend ergänzen wir die Speisekarte um einige feine Gerichte sowie ein von Küchenchef Michael Grünbacher kreirtes fünfgängiges Feinschmecker-Menü
Our kitchen
Seit Juni 2015 ist Michael Grünbacher als Küchenchef für die gesamte Gastronomie der Villa Hammerschmiede verantwortlich. Neben einem hoch motivierten jungen Team stehen ihm ein erfahrener Souschef, Maximilian Dufner, zur Seite. So können Sie sich an allen Tagen der Woche auf eine gleichbleibende Qualität verlassen.
"Villa Lunch"
Unser „Villa Lunch“ können Sie von Dienstag bis Freitag jeden Mittag in der gemütlichen „Guten Stuben“, sowie im licht-durchfluteten Pavillon oder bei gutem Wetter auf unserer herrlichen Terrasse genießen.
Vorspeise, Hauptgang und Dessert zum Preis von 38,50 €.
Leider können wir im Moment unseren „Villa Lunch“ nicht anbieten. Das tut uns natürlich sehr Leid und wir hoffen Sie bald wieder zu unserem „Villa Lunch“ begrüßen zu dürfen.
Gourmetbreakfast
For a balanced start to the day:
Für unsere Hausgäste
Montag bis Freitag von 7:00 Uhr bis 10:00 Uhr
Sat, Sun, and on holidays: 8:00 am to 11:00 am
We are also happy to welcome out-of-home guests for breakfast.
Our cooks look forward to your visit:
We look forward to your table reservation!
Dienstag – Freitag 12.00 – 13.30 und 18.00 – 20.30 Uhr
Samstag 18.00-20.30 Uhr / mittags geschlossen
Montag & Sonntag geschlossen (Hotelgäste ausgenommen)
Aufgrund der aktuellen Personalsituation ist unser Restaurant sonntags und montags geschlossen
Table reservations for up to 10 people are possible at one table. Up to 16 people in one room, but at two tables.
Try other offers
In addition to classic offers, we also offer a wine cellar, a grill hut and catering.
Der Weinkeller
Unser Weinkeller mit über 350 verschiedenen Weinen steht nicht nur für die Weinlagerung zur Verfügung, sondern bietet auch ein herrliches Ambiente für kleinere Aperitifs, Abendessen oder eine Weinprobe.
Gerne organisieren wir etwas für Sie.
Unvergessliches Grillvergnügen
In our rustic Kota from Lapland you can barbecue for 6 to 8 people in any weather. A service employee is at your side, serves the selected drinks and takes care of the food
Der Gourmet- und Cateringservice
Die gewohnte Qualität der Villa Hammerschmiede.
Ob privates Picknick, Firmenjubiläum oder Geburtstag.
Wir bieten Ihnen den Rundum-Service.
Von der Idee und Planung, der Auswahl der Speisen und Getränke bis hin zur Organisation des Personals und dem Equipment.
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Candle-Light-Dinner
Time for a little togetherness - surprise your darling with a romantic candlelight dinner in our gourmet restaurant.
At a romantically decorated table with candlelight and red roses you will enjoy a 4-course menu created by our chef, accompanied by a bottle of "Henri Mandois Rosé Champagne" (for 2 persons), mineral water and coffee.
Price 97 € per person
for the menu including champagne, mineral water and coffee
Bookable from Thursday to Monday, except Saturday
Candle-Light-Dinner
Time for a little togetherness - surprise your darling with a romantic candlelight dinner in our gourmet restaurant.
An einem romantisch dekorierten Tisch bei Kerzenschein und roten Rosen genießen Sie ein 4-gängiges Menü kreiert von unserem Küchenchef, begleitet von einer Flasche „Rosé Champagner“ (für 2 Personen), Mineralwasser und Kaffee.
Preis 107 € pro Person
for the menu including champagne, mineral water and coffee
