Ein großzügiges Villengebäude, über Jahrzehnte im Besitz der Firma Krupp, reizte mich mir einen Traum zu erfüllen. Gastgeber wollten wir „die Familie sein“, in bester Tradition des Wortes. Eine möglichst private Atmosphäre im Hotel- und Restaurantbereich, hohe Qualität zu einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis sind unser Anliegen.

In allen Bereichen als Ziel, das Optimale zu bieten, bemühen sich neben der Familie viele Mitarbeiter, die Freude an ihrem Beruf haben. Ohne mein Team, jung und unkompliziert, in dem jeder mit Spaß und mit Engagement seine Liebe zum Beruf dem Gast gegenüber zum Ausdruck bringt, wäre ein solcher Traum nicht zu erfüllen.

Wir wissen, dass es nicht selbstverständlich ist, mit Begeisterung die hohen Standards zu leisten. Aber wir fordern unsere Mitarbeiter nicht nur, sondern möchten sie auch fördern. Es ist unser Ziel, ihre Fertigkeiten, Kenntnisse und Motivation auszubauen und weiterzuentwickeln.“

Norbert Schwalbe