{"id":483,"date":"2019-05-23T14:42:30","date_gmt":"2019-05-23T12:42:30","guid":{"rendered":"http:\/\/villa-hammerschmiede.de.w0194110.kasserver.com\/?page_id=483"},"modified":"2026-05-26T08:51:35","modified_gmt":"2026-05-26T06:51:35","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/villa-hammerschmiede.de\/en\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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Restaurant<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu k\u00f6nnen, dass wir ab sofort in allen Restaurantr\u00e4umen, also in den \u201eGuten Stuben\u201c sowie im englischen Pavillon, die gleiche Speisekarte anbieten. Sie k\u00f6nnen w\u00e4hlen, ob Sie in den gem\u00fctlichen Stuben oder im lichtdurchfluteten Pavillon sitzen m\u00f6chten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tOur menu<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTAKE AWAY ANGEBOT DEZEMBER<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tFr\u00fchst\u00fcckskiste to go<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Domaine Pommery &
Villa Hammerschmiede<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Genie\u00dfen Sie zum 150-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um
des Brut Champagners am 29. November 2024
ein Gourmetmen\u00fc,
begleitet von edlen Champagnerkreationen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZum Men\u00fc<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBOOK NOW<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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We are also happy to welcome out-of-home guests for breakfast.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tFr\u00fchst\u00fccksbuffet<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Enjoy<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mittags, unter der Woche, k\u00f6nnen Sie weiterhin unseren beliebten Villa-Lunch genie\u00dfen und am Abend erg\u00e4nzen wir die Speisekarte um einige feine Gerichte sowie ein von K\u00fcchenchef Michael Gr\u00fcnbacher kreirtes f\u00fcnfg\u00e4ngiges Feinschmecker-Men\u00fc<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZur Speisekarte<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Our kitchen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit Juni 2015 ist Michael Gr\u00fcnbacher als K\u00fcchenchef f\u00fcr die gesamte Gastronomie der Villa Hammerschmiede verantwortlich. Neben einem hoch motivierten jungen Team stehen ihm ein erfahrener Souschef, Maximilian Dufner, zur Seite. So k\u00f6nnen Sie sich an allen Tagen der Woche auf eine gleichbleibende Qualit\u00e4t verlassen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ostermen\u00fc aus der Feinschmeckerk\u00fcche<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Willkommen im Fr\u00fchling! Genie\u00dfen Sie am 31.03. und 01.04. ein unvergessliches Ostermen\u00fc um 12.30 Uhr inmitten unseres idyllischen Parks. Bei uns erwartet Sie nicht nur eine exzellente K\u00fcche, sondern auch ein herzlicher Wohlf\u00fchlservice, der daf\u00fcr sorgt, dass Sie sich rundum bei uns verw\u00f6hnt f\u00fchlen.<\/p>

84\u20ac pro Person<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Villa Lunch\"<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser \u201eVilla Lunch\u201c k\u00f6nnen Sie von Dienstag bis Freitag jeden Mittag in der gem\u00fctlichen \u201eGuten Stuben\u201c, sowie im licht-durchfluteten Pavillon oder bei gutem Wetter auf unserer herrlichen Terrasse genie\u00dfen.<\/p>

Vorspeise, Hauptgang und Dessert zum Preis von 43,50 \u20ac.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Leider k\u00f6nnen wir im Moment\u00a0 unseren „Villa Lunch“ nicht anbieten. Das tut uns nat\u00fcrlich sehr Leid und wir hoffen Sie bald wieder zu unserem „Villa Lunch“ begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCurrent lunch menu<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Gourmetbreakfast<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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For a balanced start to the day:<\/p>

F\u00fcr unsere Hausg\u00e4ste<\/p>

Montag bis Freitag von 7:00 Uhr bis 10:00 Uhr<\/p>

Sa., So. und an Feiertagen: 8:00 Uhr bis 11:00 Uhr<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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We are also happy to welcome out-of-home guests for breakfast.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tFr\u00fchst\u00fccksbuffet<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Our cooks look forward to your visit:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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We look forward to your table reservation!<\/p>

Dienstag \u2013 Freitag 12.00 \u2013 13.30 und 18.00 – 20.30 Uhr<\/p>

Samstag 18.00-20.30 Uhr \/ mittags geschlossen<\/p>

Montag & Sonntag geschlossen (Hotelg\u00e4ste ausgenommen)<\/p>

Tischreservierungen bis 10 Personen sind an einem Tisch m\u00f6glich. Bis zu 16 Personen in einer Stube, an zwei Tischen.<\/p>

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Weitere Angebote<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In addition to classic offers, we also offer a wine cellar, a grill hut and catering.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Der Weinkeller<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser Weinkeller mit \u00fcber 350 verschiedenen Weinen steht nicht nur f\u00fcr die Weinlagerung zur Verf\u00fcgung, sondern bietet auch ein herrliches Ambiente f\u00fcr kleinere Aperitifs, Abendessen oder eine Weinprobe.
Gerne organisieren wir etwas f\u00fcr Sie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Unvergessliches Grillvergn\u00fcgen\u200b<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In unserer urigen Kota aus Lappland k\u00f6nnen Sie f\u00fcr 6 bis 8 Personen bei jedem Wetter grillen. Ein Servicemitarbeiter steht Ihnen zur Seite, serviert die ausgew\u00e4hlten Getr\u00e4nke und k\u00fcmmert sich um die Speisen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Der Gourmet- und Cateringservice<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die gewohnte Qualit\u00e4t der Villa Hammerschmiede.<\/p>

Ob privates Picknick, Firmenjubil\u00e4um oder Geburtstag.<\/p>

Wir bieten Ihnen den Rundum-Service.
Von der Idee und Planung, der Auswahl der Speisen und Getr\u00e4nke bis hin zur Organisation des Personals und dem Equipment.
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUnsere men\u00fcvorschl\u00e4ge<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUnsere Men\u00fcVorschl\u00e4ge<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCatering<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Candle-Light-Dinner<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Time for a little togetherness - surprise your darling with a romantic candlelight dinner in our gourmet restaurant.<\/p>

An einem romantisch dekorierten Tisch bei Kerzenschein\u00a0 genie\u00dfen Sie ein 4-g\u00e4ngiges Men\u00fc kreiert von unserem K\u00fcchenchef, begleitet von einer Flasche Champagner (f\u00fcr 2 Personen), Mineralwasser und Kaffee.<\/p>

Preis 118 \u20ac pro Person
for the menu including champagne, mineral water and coffee<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReservation request<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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